中國農(nóng)產(chǎn)品電子交易中心由中國飼料電子交易市場升級發(fā)展而來，其發(fā)起機(jī)構(gòu)是桂江農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場、中國牧工商（集團(tuán)）總公司、北京六生科技有限公司、北京中鼎達(dá)成科技有限公司、廣州中良國際物流公司、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、北京中農(nóng)泰和高新技術(shù)發(fā)展有限公司、**創(chuàng)業(yè)證券公司以及中國農(nóng)資信息網(wǎng)，并由廣東桂江農(nóng)產(chǎn)品電子交易有限公司負(fù)責(zé)運(yùn)營。
廣東桂江農(nóng)產(chǎn)品電子交易有限公司于2009年12月成立，坐落在廣東佛山南海大瀝鎮(zhèn)桂江農(nóng)產(chǎn)品綜合批發(fā)市場，注冊資本3000萬元，經(jīng)營場地面積3500平方米。公司設(shè)交易大堂、演示廳、培訓(xùn)中心和大戶室。
中國農(nóng)產(chǎn)品電子交易中心提供大宗農(nóng)產(chǎn)品遠(yuǎn)期現(xiàn)貨交易和B2B等交易模式，其目的是推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的流通，降低農(nóng)產(chǎn)品交易成本，為農(nóng)戶和商戶提供面向全國、面向**的交易平臺。中心通過指定的結(jié)算銀行，以保證交易資金的安全；通過指定的專業(yè)倉庫及物流公司，以保證貨物的安全；通過指定的檢驗機(jī)構(gòu)以保證交易商品的質(zhì)量；并通過交易平臺和網(wǎng)站為客戶提供及時準(zhǔn)確的農(nóng)產(chǎn)品市場信息。