廣東肇慶星湖生物科技股份有限公司1992年4月8日經廣東省體改委和廣東省企業股份制試點聯審小組批準，作為廣東省首批八家股份制試點企業之一，由國有企業改制為股份公司，并于1994年8月18日在上海證券交易所掛牌上市，證券代碼600866。公司從事生物工程產業的生產研發四十多年，主營業為國家政策優先扶持的高科技生物工程行業，主要產品為醫藥原料、食品添加劑、飼料添加劑等。產品在國內有較高的市場占有率，并出口歐美、亞洲等國家和地區。資產規模大，經濟實力強，經濟效益穩步增長，在行業和社會上具有良好的企業形象。

公司下屬企業有星湖生化制藥廠、核苷酸廠、利巴韋林廠、生物發酵廠、熱電廠、星越房地產開發有限公司、星湖新材料有限公司、肇東星湖生物科技有限公司等。公司擁有國家級企業技術中心和博士后工作站。

星湖科技依托廣新控股集團，正在建設“廣新?星湖科技產業園”，首期高精度鋁板帶材項目共投資10億元，項目達產后年產值近25億元。公司朝著積極實施“兩化”（產業發展化、企業經營國際化）戰略和打造“華南生物工程產業生產研發基地”和“華南有色金屬產業生產研發基地”的戰略目標努力推進工作，未來三年公司銷售收入將超過50億元。