貴陽南明老干媽風味食品有限責任公司位于貴陽市南明區龍洞堡見龍洞路138號，成立于1996年，企業現擁有四個生產基地，占地四十多萬平方米，員工3000余人，管理、技術人員458人。公司成立以來，在貴州省、市、區各級黨委、政府的支持和幫助下，在企業創始人陶華碧女士的帶領下，全體老干媽企業的員工秉承“誠信為本，務實進取”的企業精神，通過十七年的艱苦創業，現已形成日產量300萬瓶（袋）辣椒制品的生產能力，主要生產風味豆豉、油辣椒、香辣菜、火鍋底料、水豆豉、紅油腐乳等20余個系列產品，是目前國內生產及銷售量大的辣椒制品生產企業。
公司先后被授予“全國食品行業質量效益型先進企業”、 “全國鄉鎮企業質量管理先進單位”、“國家級農業產業化經營重點龍頭企業”稱號，并順利通過了ISO9001：2008質量體系、ISO14001：2004環境管理體系，ISO22000：2005食品安全管理體系認證，產品“油辣椒”通過了“綠色食品”認證。2006年“油制辣椒”系列食品獲得“中國名牌產品”稱號，并作為標準的主要起草單位發布了國內首個“油制辣椒”國家標準；2007年“陶華碧老干媽”注冊商標被國家工商總局認定為“中國著名商標”； 2012年實現銷售產值35.5億元，稅收4.2億元，2011年11月份“老干媽”注冊商標再次被國家工商總局認定為“中國著名商標”，這也是貴州唯一一家榮獲兩個“著名商標” 的企業。
目前，公司產品暢銷全國各地，在北京、天津、上海、重慶、廣州、長沙、成都、武漢、南京、大連、石家莊、哈爾濱等65個大中城市建立了省級、市級代理機構，產品市場覆蓋率達到96%以上，市場占有率達到65%以上。公司產品已遠銷歐盟、美國、澳大利亞、新西蘭、日本、南非、韓國等57個國家和地區，在國際市場有著良好的信譽。