湖北大明水產(chǎn)科技有限公司位于“中國淡水漁業(yè)**市”湖北荊州，地處荊州經(jīng)濟開發(fā)區(qū)窯灣，注冊資金壹億元人民幣，經(jīng)營范圍包括：水產(chǎn)養(yǎng)殖、銷售；配合飼料、濃縮飼料、專用魚肥料的生產(chǎn)與銷售；漁需產(chǎn)品、漁業(yè)機械的制造與銷售；水產(chǎn)技術(shù)咨詢、服務(wù)；水產(chǎn)品進出口貿(mào)易；水產(chǎn)飼料加工、水產(chǎn)品加工、生物制劑、魚藥、漁需、漁機的生產(chǎn)與經(jīng)營等。
大明水產(chǎn)公司屬于北京富程投資控股有限公司，于2007年整體收購原荊州市水產(chǎn)科學(xué)研究所，在此基礎(chǔ)上興辦的一家以水產(chǎn)品加工、魚苗繁育、養(yǎng)殖、銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。公司由三大部分組成，一是大明水產(chǎn)科技園，位于距大明水產(chǎn)公司20公里外的泥港湖養(yǎng)殖園區(qū)，基地有水面5400畝；二是加工園，現(xiàn)有土地740畝；三是生物制劑園區(qū)，征用土地180畝。公司一期投資1.32億元，建成五條生產(chǎn)線，分別為年產(chǎn)3000噸魚糜生產(chǎn)線，年產(chǎn)1000噸魚派生產(chǎn)線，年產(chǎn)2000噸魚醬生產(chǎn)線，年產(chǎn)2000噸魚丸生產(chǎn)線，年產(chǎn)2000噸風(fēng)味魚生產(chǎn)線，合計產(chǎn)能1萬噸，產(chǎn)值3億元（今年計劃產(chǎn)值2億元，利稅2000萬元，現(xiàn)已實現(xiàn)產(chǎn)值1.2億元）。