荊州歷史源遠流長，荊楚文化博大精深，荊州教育享有盛譽。學院由5所大中專院校合并組建而成，歷經(jīng)50余年辦學歷程，文化底蘊深厚，師資力量強，科研成果豐碩。學院院長由中南財經(jīng)政法大學管理學博士，武漢大學經(jīng)濟學博士后，中南財經(jīng)政法大學MBA導師馮澤峰教授擔任。現(xiàn)有教職員工900余人，其中教授、副教授240余人，雙師型教師達40%以上，客座教授和外籍教師30余人。近年來公開發(fā)表學術論文1043篇，出版專著、教材86部，承擔省部級以上科研項目46項，獲省部級以上的科研論文和科研成果獎150余人次。
學院設有信息技術系、機電工程系、生物工程系、工商管理系、醫(yī)藥衛(wèi)生系、人文藝術系、政治法律系、紡織服裝系和繼續(xù)教育部等8系1部，開設電子商務、市場營銷、國際貿(mào)易、機電一體化、模具設計與制造、應用電子技術、計算機及應用、服裝設計與制作、園林花卉技術、動物科學、商務英語、廣告策劃與制作、司法文秘等30個專業(yè)、40個專業(yè)方向，生源規(guī)模1萬余人。
學院占地面積600畝，控規(guī)面積1200畝，校舍建筑面積30余萬平方米。新校區(qū)、二期建設工程已投資1.2億元，新落成的教學大樓、實訓大樓、學生公寓、學生食堂已投入使用。學院藏書和電子圖書176萬余冊，擁有計算機網(wǎng)絡系統(tǒng)、校園寬帶網(wǎng)、電教演播中心、多媒體教室以及各類專業(yè)實驗室和實訓基地。學院與長江大學等高校共同組成“湖北荊州大學城”，實行教育資源共享，并與澳大利亞、新西蘭及英美發(fā)達國家的高等院校聯(lián)合辦學，為來自全國各地的學生提供優(yōu)質(zhì)的高等教育和留學海外的機會。
學院堅持“市場定向、能力定位、質(zhì)量為本”的辦學原則，突出“一主兩翼”教學特色，即以職業(yè)能力培養(yǎng)為主，以強化英語、計算機等工具能力與人文素質(zhì)教育為兩翼，使學生成為服務區(qū)域經(jīng)濟、具有國際化水準的復合型、應用型高級技術人才。現(xiàn)面向全國招生，5年一貫制高職招收應、往屆初中畢業(yè)生；3年制專科招收高中（職高）、中職、技校畢業(yè)生。學院實行學分制與彈性學制，為畢業(yè)生頒發(fā)國家統(tǒng)一的普通高校畢業(yè)證書和國際認證的職業(yè)資格證書；學院推行學生就業(yè)保障機制，給學生拓展寬廣的就業(yè)與成才之路。
