湖北周黑鴨食品有限公司，是以重慶周氏祖傳烹鴨秘方秘制而成的特色黑鴨為主打產品的系列熟食產品生產銷售企業。. 1997年重慶周氏傳人將秘方帶到武漢開設了**家“周記怪味鴨”專賣店，很快“怪味鴨”以“入口微甜爽辣，吃后回味悠長”的獨特口味贏得了廣大顧客的認同，尤其深受白領階層人士的青睞，從而逐步造就了“周黑鴨”品牌。. 經過十年的經營與發展，公司在武漢擁有多家店面，同時在北京、南昌等地設有分公司。目前，公司本著“先品牌，后規模”的發展戰略，秉承“關注細節，用心服務”的核心理念，以“綠色、健康、滋補”為質量承諾,服務顧客，穩步發展。