安徽合肥包公酒業有限公司，位于安徽合肥市南郊，依畔派河，水陸交通方便，自然條件優越。企業始建于五十年代，八十年代幾經改造擴建，已形成近萬噸生產規模。目前以生產優質濃香型大曲酒和固態大米白酒為主。企業先后榮獲“經濟效益單位和先進企業”、“重合同、守信用”、“文明單位”、“安徽省星火科技成果獎”、“中國科技之光成果金獎”、“中國優質和公認”等榮譽稱號。
包公酒業在政府主管部門的大力支持和企業上下努力下，于2004年成功改制和轉型，步入良性發展軌道。包公酒以豐富的文化底蘊為基礎，奉行“誠信”、“務實”、“創新”的經營理念，主張“先做人后做事”，以打造“中國人品酒”為己任。
包公酒業今年在市場重點推出黑包公酒，以包公的歷史文化底蘊為先導，開創精細化營銷模式.