廣州凱瑞餐飲管理有限公司成立于2010年，前身為橫跨、香港的一家創投公司和三家餐飲管理公司兼并重組而成，其中創投公司先后注資了十二個的品牌項目，擁有雄厚的資金實力和捕捉投資風口的戰略眼光；三家餐飲管理公司，分別專注于品牌策劃、創意設計、市場運營等多個專業領域。為了發揮各自特有資源以形成規模化優勢，經工商總局批準，強強聯合成立凱瑞企業。同時為了更為便捷地對接內地市場，公司總部由臺北市遷至擁有“千年商都”美譽的廣州市白云區，重組后的凱瑞是一家集生產、研發、品牌包裝、招商合作、運營指導為一體的連鎖餐飲綜合機構。公司依靠實力誠信經營，引進西方、東南亞等多地的異域美食，結合東方的美食精髓，打造屬于自己的高標準、**益、別具一格的餐飲品牌。