1953年，蓬安縣辦有小學344所，在校學生2.99萬人；
中學1所，在校學生1294人。1958年，小學達819所，在校學生6.38萬人；中學6所，學生2470人。
1960年，蓬安中學考入大專院校學生人數占畢業生數的97.4%，獲國務院嘉獎。
1985年，蓬安縣有完全中學4所，初級中學3所，職業中學2所，小學戴帽初中58所，中等師范1所，中心及完全小學61所，村、民小570所，常年公、民辦幼兒園（班）173班，在校學生及幼兒達13.77萬人；辦各類成人學校112所，學員9100余人，蓬安縣基本掃除文盲。
1995年，有普通中學18所，中等師范學校1所，職業中等學校2所，小學校556所，學生8.82萬人，教職工5202人。
2003年，有普通中學48所，職業中學2所，小學校42所，其他培訓學校1所，學生10.40萬人，教職工5532人。
2008年，有普通中學46所，職業中學2所，小學校34所，學生10.46萬人，教職工5145人。
2012年，蓬安縣共有幼兒園126所，幼兒11902人；小學58所，學生42357人；初中41所，學生26130人；高中8所，學生13800人。蓬安縣在職專任教師4596人，其中：小學教師2014人，初中教師1332人，高中教師1180人，學歷合格率分別為100%、100%、99.8%。蓬安縣享受“兩免一補”（免教科書費、免雜費、補助寄宿生生活費）學生人數67425人次、金額2029.44萬元，其中：免教科書費633萬元，免雜費201.44萬元，補助寄宿生生活費1195萬元。