南京師范大學(xué)隨園山莊成立于1994年5月30日，為的法人企業(yè)，隸屬于南京師范大學(xué)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)公司。
1994年5月開(kāi)始，隨園山莊從事酒店飲食服務(wù)工作，在酒店經(jīng)營(yíng)和管理上積累了較為豐富的經(jīng)驗(yàn)。隨著高校后勤社會(huì)化改革的不斷深入，企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)積極調(diào)整發(fā)展思路，搶抓機(jī)遇，并于1999年開(kāi)始進(jìn)入仙林大學(xué)城從事學(xué)生飲食服務(wù)工作。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，隨園山莊在南京師范大學(xué)仙林校區(qū)、泰州學(xué)院、南師大附屬實(shí)驗(yàn)學(xué)校以及南京審計(jì)學(xué)院金審學(xué)院經(jīng)營(yíng)管理學(xué)生餐廳共計(jì)十余個(gè)，目前已發(fā)展成為一個(gè)具有一定規(guī)模的現(xiàn)代服務(wù)型企業(yè)。