中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會(huì)是分管全國(guó)食品行業(yè)營(yíng)養(yǎng)工作的專門機(jī)構(gòu)，2005年經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門批準(zhǔn)首先在北京啟動(dòng)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)認(rèn)證工作，2006年12月開(kāi)始在上海籌備公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)基地并于2007年1月8日正式掛牌成立,2007年11月8日在原來(lái)上海公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)基地的基礎(chǔ)上,經(jīng)當(dāng)?shù)亟逃块T批準(zhǔn),成立上海紐爾瑪營(yíng)養(yǎng)健康管理進(jìn)修學(xué)院具體實(shí)施上海本地公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)工作.