鳳里中學創辦于1997年秋，是由石獅市政府和鳳里辦事處聯合創建。學校初創時借五星小學舊校舍上課，教職工20人，學生210人。經過8年的發展，學校已發展到有教學班34個，學生1835人，教職工125人，是目前石獅市區規模大一所初中校。