山西伊利奶牛養殖示范場地處馳名中外的佛教圣地五臺山腳下，是一所集養殖、培育、銷售為一體的大型養殖基地.這里交通便利、氣候宜人、飼料豐富，土地肥沃，是著名的奶牛之鄉、省級奶牛養殖基地，有著悠久的奶牛養殖歷史而聞名全國。 　　 山西伊利奶牛養殖示范場始建于文化大革命后期的1975年，三十多年來特別是從80年代中期，我們引進世界公認、國家推廣的荷斯坦奶牛品種，為我地的荷斯坦奶牛種群質量提升了奠定了堅實的基礎。我場始終以健康發展我國奶牛事業為己任，在荷斯坦奶牛種群、奶牛養殖技術設備上投入大量科研經費，為我地的奶牛發展做了大量工作，我場現已被山西省農墾局定為優良品種定點培育場。 　　 我場采用了當今先進的牧業設備、智能化管理技術和生態型糞污處理技術，同時凝聚了擁有幾十年歷史的基地奶業技術精華。無論是體內外胚胎生產的育種、全混合日糧的飼養，還是集中監控的擠奶、穩固科學的防疫我們都走到了中國畜牧行業的前列。