學院現有動物科學和動物醫學，水產養殖三個個本科專業，2011年計劃新增動物藥學本科專業。學院設有動物營養與飼料、動物遺傳繁育、基礎獸醫、**獸醫、預防獸醫五個碩士學位授予權學科，其中動物營養與飼料科學學科為省重點學科。學院還設有動物胚胎工程研究所、沈陽市胚胎工程技術服務中心、飼料研究中心、養豬研究所、科研豬場、雞場、獸醫院等校內教學科研基地，還設有遼寧省獸醫站等26家校外教學實習基地。學院還開辦養殖類農業推廣碩士研究生班、動物營養專業研究生班、獸醫專業研究生班以及畜牧和獸醫（本科段）自學考試班。目前在校本科生748名，碩士研究生112名。

畜牧獸醫學院本科生的培養目標是“一專多能”。即在強化專業理論和基本技能的學習和運用的基礎上，通過各種方式和渠道讓學生更多地認識社會和了解社會，以便將來更快地適應社會，更好地服務社會。為此，我們加強了與企業的聯系與合作，先后在我院設立了由遼寧大成、沈陽正大、沈陽嘉榮、遼河英鵬、沈陽眾友、沈陽波音聯合出資30萬元的獎學基金。大北農每年出資2萬元，大連三儀每年出資2萬元，遼陽燈塔飼料公司每年出資8000元在該院設立獎學金或特困生資助金，為鼓勵學生努力學習，刻苦鉆研，勇攀科學高峰奠定了一定的資金保證。作為高校教學實踐環節的有益補充，我們組織學生到下屬的教學實習基地輪流實習，聘請省畜牧局、中科院飼料所等領導和為學生做專題報告，還聘請了禾豐牧業集團、沈陽眾友飼料公司、沈陽波音飼料公司的老總擔任大學生校外輔導員，通過座談會、報告會等形式使學生了解行業特點和社會需求，既開闊了學生的視野，又拓寬了知識面。

由于畜牧獸醫學院畢業生基礎理論扎實，動手能力強，適應社會快，講團結，肯吃苦，綜合能力強，在社會上有較好的聲譽。每年直接到我院選用畢業生的有遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、新疆、北京、河北、天津、山東、河南、廣東、深圳等200多家企事業單位,通過信函、傳真、電話聯系選用畢業生的單位有100余家。近幾年來我院畢業生的實際就業率一直保持在99%以上。

加強學科建設，培養人才是畜牧獸醫學院的辦學宗旨，我們竭誠歡迎各企事業單位到我院選用的畢業生。同時我們也愿意和各企事業單位加強聯系與合作，實現人才和資金互補，技術與信息共享，創新與發展同步，為全面實現小康社會做出我們的貢獻。