西安德鮮企業管理有限公司，旗下有眾多品牌，其中米和粉品牌創始于2012年，以“健康無添加”為品牌精神與宗旨，在西安開設首家示范店，獲得眾多顧客好評！將健康、綠色生活帶給身邊每一位朋友。顧客是我們的動力來源，亦是我們的良師益友，您是我們團隊的一份子，亦是我們的伙伴密友！成長的道路中，在未來的路上，因為有您的加入，相信我們的團隊能夠攜手走的更遠更廣闊，翹首期待我們共同創造的輝煌！
公司以地道純正的津市米粉，蒸菜為根基，原料采自湖湘流域的大米，配以純天然的秘制高湯，佐以各種原生態輔料，烹調出既不失津市米粉的地道，又符合西北人飲食口味的米和粉。營養搭配科學合理，德鮮餐飲人通過對原材料的層層精選和烹飪過程的反復研究和試驗，制作的米和粉不僅口味鮮美，且不破壞食材中的微量元素。米粉中含有人體所需的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、膳食纖維、核黃素、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅。其中肥腸粉、牛肉粉深得西北消費者的青睞，德鮮米和粉的健康和口味鮮美在消費者中廣為流傳，在大眾點評上得到一直的認可，取得了很好的品牌效應。