鹽城衛生職業技術學院是一所全日制專科層次的普通高等學校，學校前身為新四軍軍部于1941年7月創辦的華中衛生學校，1958年成立鹽城醫學專科學校、鹽城中醫專科學校，1964年7月改辦江蘇省鹽城衛生學校。1977年國家恢復高考制度后，較長時間承擔普通大專及本科的培養任務。1996年開始五年制高職招生，開展高等職業教育。2005年3月18日經江蘇省人民政府批準（蘇政發[2005]25號）、教育部備案，建立鹽城衛生職業技術學院。70年來，先后為社會培養了三萬余名衛生技術人才。

學校坐落在風景秀麗、氣候宜人的東方濕地之都、仙鶴神鹿世界——鹽城。有解放、建軍兩個校區，占地面積694畝，建筑面積25.4萬平方米，固定資產總值5.8億元，教學設備總值8287萬元。普通教育在校生7000余名；成人教育學員2500名。校內外專兼職教師531名，校內專兼職教師333名，雙師素質教師276人，占校內教師的82.9%，2012/2013學年生師比為12.79：1，達到標準；現有教授33人，副教授79人，碩士以上學位教師105人，省教學團隊1個,省級教學名師1人，省“333工程”（第三層次）培養對象4人，省“青藍工程”中青年學術帶頭人1個和中青年骨干教師培養對象10人。圖書館藏書51.95萬冊，中外文期刊880余種。

目前，學校設護理學院、藥學院、醫學影像學院、**醫學院、醫學技術學院、公共基礎學院等6個二級學院，開設**醫學、護理、藥學等23個專業，有省級品牌特色專業2個、國家重點建設專業2個、“十二五”高校重點專業群3個；培育了國家級、省級實訓基地4個；先后承擔省、市級科研項目167項，獲國家自然科學基金項目3項，省自然科學基金項目1項，省社科重點項目1項；獲省科技進步三等獎1項，淮海科學技術一等獎1項、二等獎7項，鹽城市自然科學進步獎一、二、三等獎16項；獲省級以上科研成果獎8項，其中5項獲省教學成果一、二等獎；獲省“六大人才高峰”資助項目3項。

2006年以來，全校教師在全國期刊發表論文1431篇，其中在中文核心期刊發表300余篇，SCI論文60篇，主編、參編國家規劃教材100余本。《鹽城衛生職業技術學院學報》是面向全國開展教學科研成果交流的平臺，每年出刊4期。學校是中國職教學會衛生教育專業委員會主任單位，每年召開1次年會、出會刊《衛生高職教育》4期。

學校依托行業，面向市場辦學，走產學結合的發展道路，形成了“教育—實踐—服務”的人才培養新模式。招生就業實現進口旺、出口暢的良性循環。學校錄取率為100%，報到率保持在97%以上，招生投檔排名保持蘇中蘇北地區前茅，畢業生就業率達98%以上，專業對口率在95%以上。引入第三方--麥可思研究院對人才培養進行評價，2011年起在省高職院校中率先向社會公開《人才培養質量年度報告》。

學校十分重視學生實踐動手能力培養，堅持以大賽為抓手提高人才培養質量，在全國職教界享有盛名，已累計獲全國職業技能大賽個人和團體獎41項，其中一等獎11個。在2014年全國職業院校檢驗技能大賽中，獲團體總分二等獎1個，個人總分二等獎1個、個人總分三等獎2個，個人單項一等獎3個；在2014年全國職業院校護理高職技能大賽中，獲一等獎1個、三等獎1個。在“挑戰杯-彩虹人生”全國職業學校創新創效創業大賽中，獲二等獎2個。護理學院2011級護理1班陳臣同學獲“2013江蘇省大學生年度人物”提名獎。

學校積極開展對外文化交流與合作，先后與美國、加拿大、德國、日本、泰國等有關機構進行合作，積極參與澳大利亞ICN教育集團國際護士培訓項目，成功輸送6名學生赴澳大利亞新南威爾士公立學院等大學學習，為學生開辟了進入澳大利亞高等教育體系深造的渠道。2013年秋學期起，與加拿大圣勞倫斯應用文理和技術學院進行合作辦學。

近幾年來，學校堅持“立足蘇北，面向基層，服務江蘇，輻射全國”的辦學定位，踐行“行方智圓”的校訓，弘揚“誠、愛、美、潔、精”的校風，培養高素質技能型衛生專門人才。先后完成了新校區建設，首家參評全票通過省新一輪高職院校人才培養工作評估，以等級通過省高職高專院校基層黨組織建設工作考核，推進了辦學轉型，實現了跨越發展。

全校上下的共同努力得到了上級主管部門的肯定和好評，學校獲得了多項省級以上表彰：連續四年被省教育廳表彰為和諧校園、高校節水型校園；獲省衛生廳直屬單位綜合目標管理責任制考核一等獎4次；2012、2013連續兩年獲省職業技能大賽先進單位榮譽稱號；獲全國五四紅旗團委（團支部）、省師資隊伍建設先進高校、省文明食堂先進集體、省文明宿舍先進集體、省消防安全教育示范學校、省關心下一代工作先進集體、省學生軍事訓練工作先進單位、省國防教育示范學校、省模范職工之家、省教育信息工作先進單位、省高校成人教育校外教學點、省高校圖書館先進集體等榮譽稱號。