陜西一尊餐飲管理有限公司于2010年3月在陜西省西安市注冊，
公司自2003年初啟動肥牛火鍋特許經營業務，截止2011年，已經擁有40多家直營店和60多家加盟店，遍及陜西、山西、江蘇、浙江、福建、河南、河北、山東、吉林等省市。公司以“一尊皇牛”為核心品牌，“三食六趣”、“X-Power一尊皇牛”“牛博士”“摩登假日”等多個品牌共同發展。