鎮江肴之味食品科技有限公司生產鎮江肴肉,體驗鎮江美食,購買鎮江特產,了解鎮江三怪,就選肴之味!肴肉有鎮江名師大廚精心制作，肉如瑪瑙，脂白如玉，香味迷人，酥潤可口。   鎮江三怪之首—肴肉是鎮江名特產更是江蘇名菜,其歷史悠久，風味獨特，深受古今中外各界人士的喜愛，并留下了千古佳句，“風光無限數金焦，更愛京口肉食燒，不膩微酥香味溢，嫣紅嫩凍水晶肴”。      鎮江肴之味食品科技有限公司原是鎮江市食品有限公司肉制品分公司（原是國有企業，生產肴肉己有半個多世紀之久）。目前公司通過改制注入生活力并與高等院所共同合作研發，肴肉在口味、口感、保質期等方面突破傳統有了更大的提高。為保持肴肉傳統特色風味，公司繼續延續傳統手工制作。有鎮江名師大廚精心制作，肉如瑪瑙，脂白如玉，香味迷人，酥潤可口。   公司肴之味系列品牌肴肉全部以優質豬前蹄為原料，品質更佳、風味更獨特。全新品質得到眾多名家食客的贊譽,堪稱鎮江一絕。