重慶市牧牛源牛肉食品股份有限公司是中國首家致力于打造生態(tài)肉牛養(yǎng)殖育肥、屠宰加工、牛肉預(yù)制食品加工的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。
公司以“回歸自然、健康生活”為企業(yè)使命，以“為顧客提供健康優(yōu)質(zhì)牛肉食品、讓企業(yè)成為牛肉安全食品生產(chǎn)”為企業(yè)核心價(jià)值，以“認(rèn)認(rèn)真真做事、實(shí)實(shí)在在做人”為行為準(zhǔn)則，致力于將公司打造成為中國首家“擁有食品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖屠宰加工及牛肉預(yù)制食品的全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)”。
目前，牧牛源股份公司圍繞全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)已投資超10億元，包括：
內(nèi)蒙古多倫牧牛源生態(tài)養(yǎng)殖有限公司30萬頭生態(tài)肉牛繁育，年出欄10萬頭架子牛基地；
重慶云陽牧牛源實(shí)業(yè)有限公司100個(gè)500頭存欄的國家標(biāo)準(zhǔn)育肥場(chǎng)，打造中國首個(gè)“年出欄10萬頭生態(tài)肉牛育肥循環(huán)經(jīng)濟(jì)試驗(yàn)區(qū)”；
重慶億口鮮實(shí)業(yè)有限公司10萬頭肉牛屠宰分割、1.5萬噸牛肉預(yù)制食品加工能力；
從內(nèi)蒙到重慶的牛肉食品安全“監(jiān)管、檢測(cè)、追溯”控制系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)對(duì)牛肉食品安全的全程控制，滿足消費(fèi)者對(duì)牧牛源牛肉食品安全的全新消費(fèi)體驗(yàn)。
2012-2014年，公司將全面完成全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)。預(yù)計(jì)到2015年，隨著產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化與升級(jí)，牧牛源股份公司將實(shí)現(xiàn)銷售收入60億元的目標(biāo)。為解決中國牛肉產(chǎn)品品種單一，減少食品安全問題的發(fā)生，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，帶動(dòng)廣大農(nóng)牧民共同致富而努力。