金秋十月，碩果累累收獲的季節(jié)，也是“播種”投入的季節(jié)。歷經(jīng)大半年的恢復(fù)調(diào)整，烘焙行業(yè)通過中秋大戰(zhàn)的洗禮，奠定年底沖刺年度業(yè)績目標(biāo)的基礎(chǔ)。供貨商急需把新品推入市場(chǎng)，拓展渠道商和終端用戶；需求商處于產(chǎn)品更新的季節(jié)，急需選購合適的產(chǎn)品和供貨商。2020第13屆鄭州烘焙展覽會(huì)定位于“打造中西部9省烘焙行業(yè)大展，多元商貿(mào)服務(wù)匯聚新潮流、新模式、新趨勢(shì)”。將提供線上社群交流+行業(yè)直播+線下展會(huì)+巡回對(duì)接會(huì)+行業(yè)賽事等多元垂直商貿(mào)服務(wù)，打通拓展渠道、訂貨貿(mào)易、技能提升、人脈社交、看行業(yè)趨勢(shì)、找市場(chǎng)商機(jī)、學(xué)創(chuàng)新經(jīng)營一條鏈。
1.中西部多地巡回對(duì)接會(huì)聯(lián)動(dòng)中西部核心買家，強(qiáng)化市場(chǎng)布局
隨著國家中心城市建設(shè)，中西部各省重要省會(huì)城市快速發(fā)展，鄭州、濟(jì)南、合肥、石家莊、成都、西安的城市人口、消費(fèi)水平、輻射半徑不斷擴(kuò)大，海名鄭州烘焙展組委會(huì)基于多年沉淀的資源和對(duì)行業(yè)的研究分析，延續(xù)并升級(jí)原有的“餅房經(jīng)營培訓(xùn)會(huì)”，策劃“巡回采購對(duì)接會(huì)暨中秋訂貨會(huì)”，深入各省烘焙市場(chǎng)，細(xì)分、下沉，聯(lián)動(dòng)中西部核心買家，幫助烘焙上游強(qiáng)化市場(chǎng)布局。
2.線上社群直播7*24小時(shí)在線，多種形式助力烘焙企業(yè)搶份額
為滿足廣大烘焙企業(yè)中秋前的供需對(duì)接需求，助力疫情后行業(yè)快速復(fù)蘇，海名鄭州烘焙展組委會(huì)開設(shè)線上共享直播間，設(shè)立營銷管理、節(jié)慶活動(dòng)、線上線下融合經(jīng)營、新品發(fā)布、采購對(duì)接、訂貨秒殺等系列主題活動(dòng)，鄭州烘焙展組委會(huì)將調(diào)動(dòng)中西部行業(yè)上下游的流量和自身的運(yùn)營能力，賦能烘焙企業(yè)疫情后品牌推廣、銷售增長、經(jīng)營轉(zhuǎn)型、搶占份額。
3.復(fù)商復(fù)市后中西部烘焙行業(yè)首展，匯聚上游實(shí)力廠家、經(jīng)銷商和下游品質(zhì)買家
烘焙行業(yè)經(jīng)過大半年的復(fù)蘇和轉(zhuǎn)型，三四季度交替的10月份預(yù)計(jì)將迎來全面恢復(fù)和增長，上游實(shí)力廠家、中西部優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商、經(jīng)營良好的下游買家也將尋找新的經(jīng)營模式和合作關(guān)系，鄭州烘焙展全力邀請(qǐng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游參會(huì)，重構(gòu)中西部烘焙市場(chǎng)，預(yù)計(jì)將聚集500家參展企業(yè)展示最新產(chǎn)品、技術(shù)，吸引中西部區(qū)域的30000+專業(yè)觀眾蒞臨參觀采購，進(jìn)行貿(mào)易交流洽談。
4.增設(shè)特色展區(qū)，豐富與創(chuàng)新展示內(nèi)容
本屆展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)特設(shè)節(jié)慶與禮盒包裝精品展示區(qū)、家用烘焙展區(qū)、潮流飲品展區(qū)等特色展區(qū)，做足元旦、春節(jié)的節(jié)慶熱點(diǎn)準(zhǔn)備、踩準(zhǔn)10月飲品換新季的特色展示和創(chuàng)新。
5.中西部9省餅房（連鎖+單店）、經(jīng)銷商、食品廠、商超等買家齊聚
海名鄭州烘焙展組委會(huì)在延長運(yùn)作周期內(nèi)有充分的時(shí)間和精力，擴(kuò)充優(yōu)質(zhì)連鎖餅房、經(jīng)銷商、食品廠、商超渠道的買家資源，充分挖掘和對(duì)接有新開店、擴(kuò)充店面、加大生產(chǎn)的需求商機(jī)，為展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)的精準(zhǔn)匹配下足工夫，同時(shí)會(huì)前在中西部各省市組織30余場(chǎng)“海名烘焙展巡回采購對(duì)接會(huì)”、加大外省觀眾的交通和用餐補(bǔ)貼投入，邀請(qǐng)河南、安徽、山東、河北、江蘇、陜西、山西、重慶、四川等中西部各省市區(qū)域的專業(yè)買家到場(chǎng)。
6.現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)升級(jí)，提升技能、展示創(chuàng)意作品，了解行業(yè)趨勢(shì)、學(xué)習(xí)經(jīng)營轉(zhuǎn)型
海名鄭州烘焙展組委會(huì)在今年活動(dòng)的規(guī)劃上提升活動(dòng)的規(guī)格和檔次，舉辦蛋糕創(chuàng)意大賽、飲品大賽、烘焙行業(yè)發(fā)展論壇、技術(shù)培訓(xùn)等豐富活動(dòng)，讓烘焙行業(yè)上下游充分參與、充分對(duì)接。
盡管疫情讓海名烘焙展的老朋友不得不改期相聚，然而時(shí)間雖變，精彩不變。原參展企業(yè)的展廳、展位號(hào)不變，提前預(yù)登記專業(yè)觀眾信息繼續(xù)有效，讓我們一起，拭目以待，10月21-23日相聚第13屆鄭州烘焙展覽會(huì)，共同助力中西部烘焙行業(yè)全面復(fù)蘇！
參展費(fèi)用
企業(yè)類型 | 標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái)（9m2，兩面開口展位須加收20%費(fèi)用） | 光地（特裝展位） | |
國內(nèi)企業(yè) | 普通6800元/9m2 | 豪華8800元/9m2 | 室內(nèi)：700元/m2 |
合資企業(yè) | 普通7800元/9m2 | 豪華9800元/9m2 | 室內(nèi)：800元/m2 |
配置標(biāo)準(zhǔn) | 圍板、一桌二椅、二只射燈、中文楣板、220v電源插座一個(gè)，豪華另含地毯、一套洽談桌。 | 36m2起租，自付場(chǎng)地施工管理費(fèi)、垃圾清理費(fèi)、用電費(fèi)，無配置。 | |
相關(guān)資訊
→ 關(guān)于“第13屆鄭州烘焙展覽會(huì)”的延期通知4/24
展覽范圍
原輔材料加工及包裝材料包裝材料制品餅房配套設(shè)備及技術(shù)咖啡高端飲品
烘焙展區(qū)
原輔材料：餡料、果料、果仁、果脯、肉松、罐頭、果醬，油脂、奶油，面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉，甜味劑、改良劑、香料、香精、色素、防腐劑、酵母、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、保鮮劑、保健原料等相關(guān)添加劑，土豆制品、巧克力制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品、鮮果，食品代加工（OEM）等。
包裝材料、制品：包裝材料、包裝制品，刀叉、襯托、蠟燭、鋁箔、裝飾品裝飾材料、防油紙、手提袋、彩帶、扎絲、標(biāo)簽，包裝、商標(biāo)設(shè)計(jì)單位，包裝盒制作設(shè)備等。
加工及包裝設(shè)備：蛋糕、糕點(diǎn)、面包、餅、休閑及膨化食品、月餅、糖果、巧克力等加工設(shè)備及器具、模具，烤箱、烤爐、餡料炒鍋、夾層鍋、打蛋機(jī)，速凍隧道、調(diào)理食品及速凍食品生產(chǎn)設(shè)備、蒸煮線，披薩設(shè)備，包裝機(jī)械、噴碼機(jī)、打碼機(jī)、檢測(cè)設(shè)備等。
餅房配套設(shè)備及技術(shù)：展示設(shè)備、貨架、冷藏設(shè)備，水吧設(shè)備，售賣設(shè)備、管理軟件，軟裝飾制品及材料，燈箱，LED燈，發(fā)光字，仿真模型、蛋糕底座，店面裝修與設(shè)計(jì)單位。
其它：咖啡、飲品設(shè)備及原料，冰激凌原料及設(shè)備，家用烘焙原輔材料、設(shè)備、烤箱、模具、包裝等，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，烘焙書刊
咖啡及高端飲品展區(qū)：
咖啡及飲品原料、輔料：咖啡生豆、烘焙咖啡豆、速溶咖啡、易理包咖啡、咖啡飲料、咖啡食品、奶油、植脂奶精、糖包、香料酒、果醬、果粉、果汁、冰淇淋粉、奶茶粉、原漿、奶昔粉、雪泡粉、茶等。
咖啡、飲品制作設(shè)備及器具：全自動(dòng)咖啡機(jī)、半自動(dòng)咖啡機(jī)、專業(yè)磨豆機(jī)、珍珠奶茶咖啡機(jī)、咖啡器具、茶用器具、茶具專用爐具、冷/熱飲料機(jī)、凈水過濾器、奶油發(fā)泡器、自動(dòng)售飲機(jī)、咖啡杯、咖啡勺、濾紙、咖啡壺、冰滴器、沖茶器等，咖啡具精品禮盒、咖啡烘焙設(shè)備、咖啡生豆、熟豆咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)，制冰機(jī)、碎冰機(jī)、冰粒機(jī)、雪花機(jī)、冰淇淋機(jī)、雪泥和雪霜機(jī)等。
其它：咖啡、飲品設(shè)備及原料，冰激凌原料及設(shè)備，家用烘焙原輔材料、設(shè)備、烤箱、模具、包裝等，培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，烘焙書刊。
