新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，舉國上下高度重視，在黨中央國務(wù)院的正確指揮下，全民全力防控，疫情得到了有效的控制。疫情期間餐飲業(yè)遭受重大打擊，通過為期1個月與80%的客戶溝通調(diào)研，普遍認為餐飲業(yè)將在下半年迎來報復(fù)式增長，預(yù)計將在6-8月迎來高峰，考慮行業(yè)恢復(fù)周期，同時為響應(yīng)《成都市新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部通告》等文件，積極配合疫情防控工作，避免大型聚會活動，組委會研究決定原定于7月2-5日舉辦的CSCE海名第九屆成都餐飲供應(yīng)鏈博覽會調(diào)整至2020年8月13-15日，與博華第七屆Hotelex成都國際酒店用品及餐飲博覽會同期在成都世紀城新國際會展中心舉辦，繼續(xù)以100000㎡展出。

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展覽范圍
餐飲原輔料展區(qū)/調(diào)味品展區(qū)/火鍋食材展區(qū)/飲品展區(qū)/火鍋相關(guān)設(shè)備展區(qū)/品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū)/餐飲管理及服務(wù)展區(qū)/餐飲廚房設(shè)備展區(qū)/供應(yīng)鏈服務(wù)展區(qū)


食材+設(shè)備+連鎖+智慧餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈全景展示


餐飲原輔料展區(qū)：◇水產(chǎn)海鮮◇肉類◇速凍食品◇酒店半成品◇速凍果蔬◇有機食材◇農(nóng)特產(chǎn)品◇糧油◇冷鏈（冷藏車、冷庫）

調(diào)味品展區(qū)：◇調(diào)味料◇火鍋底料◇蘸料◇復(fù)合調(diào)味品◇添加劑

火鍋食材展區(qū)：◇魚糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類◇調(diào)理品◇血制品

飲品展區(qū)：◇濃漿飲品◇鮮榨果汁◇固體飲料◇酒水

火鍋相關(guān)設(shè)備展區(qū)：◇火鍋電磁爐◇炒料機◇冷凍食品展示柜◇火鍋桌椅◇無煙設(shè)備◇去味機◇包裝機械

品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區(qū)：◇火鍋連鎖企業(yè)◇中餐連鎖企業(yè)◇西餐連鎖企業(yè)◇快餐連鎖企業(yè)◇冰品連鎖企業(yè)及服務(wù)類

餐飲管理及服務(wù)展區(qū)：◇收銀、點菜系統(tǒng)類◇餐廳裝修等相關(guān)配套行業(yè)

餐飲設(shè)備展區(qū)：◇廚房設(shè)備◇食品加工設(shè)備◇制冷設(shè)備◇桌面用品◇洗碗設(shè)備

供應(yīng)鏈服務(wù)展區(qū)：◇冷鏈信息化檢測◇冷庫工程◇冷凍冷藏運輸設(shè)備◇冷鏈物流園區(qū)◇溫控技術(shù)◇冷鏈物流園區(qū)

咖啡及高端飲品展區(qū)：◇咖啡原料及設(shè)備◇飲品原料及設(shè)備◇冰激凌原料及設(shè)備◇制冰機◇刨冰機◇高端茶、葡萄酒、紅酒