零售企業(yè)數(shù)字化探索持續(xù)深入(主題)


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對于零售企業(yè)而言,數(shù)字化不再是個新詞。經(jīng)過數(shù)年的摸索,數(shù)字化已經(jīng)成為目前零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然選擇。如何利用數(shù)字化方式找到自己的發(fā)展道路,對不同的零售企業(yè)來說,答案是不同的。但可以確定的是,數(shù)字化能夠幫助零售企業(yè)提升自己的核心能力,從而讓企業(yè)走向高質(zhì)量發(fā)展之路。

“當前,零售企業(yè)正在轉(zhuǎn)型期艱難探索。”在近日召開的“CCFA新消費論壇——2023中國零售創(chuàng)新大會”上,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會秘書長彭建真表示,企業(yè)在未來的一段時間要找到適合自身發(fā)展特點的道路,需要做很多嘗試和努力。

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為消費者創(chuàng)造價值

在彭建真看來,今天的零售企業(yè),如果僅僅停留在做商品的“搬運工”層面上,參與創(chuàng)造價值的程度很低,就只能通過殘酷的價格戰(zhàn)獲取市場,這條路注定會非常辛苦。“因此,在商品從上游進入到零售企業(yè)開始,一直到消費者購買完成的整個流通環(huán)節(jié),零售企業(yè)一定要創(chuàng)造自己獨有的價值。”彭建真表示。

“實體零售企業(yè)在流通環(huán)節(jié)的價值創(chuàng)造體現(xiàn)在兩個方面:一方面是通過各種經(jīng)營技術(shù)和方法,降低商品成本和各個業(yè)務(wù)單元的經(jīng)營成本,達到提升效率的目的;另一方面體現(xiàn)為商家的服務(wù)品質(zhì)、良好的購物環(huán)境,零售企業(yè)獨特的商品力建設(shè),在線上的快速履約能力和寬松的退換貨政策以及消費者對零售企業(yè)的信任。”彭建真認為,這些既需要零售企業(yè)付出非常大的努力,也需要零售商具備更強的經(jīng)營管理能力。

“要為消費者創(chuàng)造價值,除了為消費者提供增值服務(wù),另外一個核心就是企業(yè)效率的提升。”彭建真表示,縱觀零售業(yè)發(fā)展的歷史,總體趨勢就是不斷提升流通效率、不斷創(chuàng)造更佳用戶體驗的過程。零售企業(yè)效率的提升,大多來自新的生產(chǎn)力工具出現(xiàn),生產(chǎn)力工具可以作用于流通鏈條的每一個環(huán)節(jié),每個環(huán)節(jié)效率的改善都有可能帶來革新。

“從2016年開始的人工智能時代,優(yōu)化了零售企業(yè)尤其是互聯(lián)網(wǎng)零售企業(yè)的流量獲取,供應(yīng)鏈管理、庫存周轉(zhuǎn)、履約效率等也達到了前所未有的高效。今年,以chatGPT為代表的AIGC(人工智能生成內(nèi)容)技術(shù)開始出現(xiàn)在公眾的視野,作為有史以來用戶使用門檻最低的IT產(chǎn)品,AIGC會對零售業(yè)產(chǎn)生什么樣的影響,我們拭目以待。”彭建真說。

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提升企業(yè)核心能力

隨著數(shù)字化轉(zhuǎn)型的不斷推進,零售企業(yè)對數(shù)字化的認識也在不斷加深。盡管走的路線并不相同,但企業(yè)的目的是一致的,那就是利用數(shù)字化來提升企業(yè)的核心能力。供應(yīng)鏈、商品力、組織能力等方面的提升,都是零售企業(yè)關(guān)注的重點。

銀泰商業(yè)集團CEO陳曉東認為,想要為顧客創(chuàng)造價值,關(guān)鍵是要解決“為什么來”和“為什么買”兩件事,而且要重視顧客的情緒價值和人情經(jīng)濟。“目前,顧客的底層邏輯已發(fā)生改變,而數(shù)字化給大家提供了一個底層邏輯的重構(gòu)機會。如果重構(gòu)得對,就一定能夠跟你的供應(yīng)商、顧客、員工產(chǎn)生共振。”陳曉東表示。

“永旺的數(shù)字化轉(zhuǎn)型目標就是打破壁壘,以顧客為中心,資源共享、賦能單體,打造永旺的生態(tài)圈。永旺通過‘顧客價值的最大化、組織能力的最大化和新價值創(chuàng)造’三個戰(zhàn)略來實現(xiàn)這一目標。”永旺集團執(zhí)行董事副總裁朱菁認為,在企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型中,數(shù)字化的民主化、數(shù)字化專業(yè)能力、數(shù)字化素養(yǎng)教育都非常重要。此外,在全渠道時代,企業(yè)更需要的是行業(yè)的協(xié)同。

成都伊藤洋華堂有限公司董事長黃亞美認為,無論怎樣進行數(shù)字化改造,商業(yè)的本質(zhì)都沒有變。“在成都伊藤洋華堂26年的發(fā)展歷程中,始終圍繞著商業(yè)本質(zhì)上的商品、服務(wù)、環(huán)境、鮮度,圍繞著商品力、銷售力、店鋪力進行深耕。”黃亞美表示,面向未來,伊藤洋華堂希望能夠給消費者提供在線下到店的愉悅購物體驗,以及在線上便利的體驗,全渠道、全方位服務(wù)消費者。

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建設(shè)數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施

相較于過去把數(shù)字化視為“救命稻草”,如今的零售企業(yè)看待數(shù)字化已經(jīng)擁有一顆平常心,但這并不意味著數(shù)字化已不重要。

對于很多企業(yè)而言,數(shù)字化已經(jīng)是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中不可分割的一部分。

“線上線下全渠道,從私域轉(zhuǎn)向全域;品牌和消費者之間的關(guān)系進化,人與品牌共生;零售企業(yè)從數(shù)字化到數(shù)智化,一字之差大有不同。”騰訊智慧零售副總裁、騰訊云副總裁陳菲表示,這是她觀察到的零售企業(yè)三大進化趨勢。“可以說,現(xiàn)階段的零售企業(yè),非常需要從頂層設(shè)計開始把自己的整體業(yè)務(wù)流做一個徹底的梳理,把這些系統(tǒng)的割裂進行徹底打通,并解決組織架構(gòu)、利益分配、激勵機制等一系列問題,這是一個很大的工程。而一旦解決這些問題,就會發(fā)生很大的變化。”

北京石基大商信息技術(shù)有限公司副總裁王錢直言,今天的數(shù)字化不是一把萬能鑰匙,數(shù)字化不能完全解決零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型上面臨的諸多全面問題。“越來越多的零售企業(yè)需要回到以消費者為核心的層面,打造核心的商品競爭能力,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型。在轉(zhuǎn)型的過程中,數(shù)字化已經(jīng)成為零售企業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的基礎(chǔ)設(shè)施。”在王錢看來,數(shù)字化能夠幫助零售企業(yè)在轉(zhuǎn)型創(chuàng)新過程中,將經(jīng)營管理過程變得透明、可視、可評價、可衡量,讓企業(yè)的經(jīng)營管理變得更加標準,易管控、易執(zhí)行。

“任何存在競爭的領(lǐng)域都沒有守成一說,自主經(jīng)營的生意模式是助力企業(yè)把生意‘握’在自己的手里。人和品牌關(guān)系的變化,推動我們企業(yè)和消費者建立信任。技術(shù)的進步,也在推動我們企業(yè)更加接近數(shù)據(jù)的真相。”陳菲說,“對于懷有進取心的經(jīng)營者而言,永遠都是沒有最好,只有更好。我們相信,投身于變革和進化,是邁向更好明天的唯一路徑。”(記者 冉隆楠)

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