松鶴樓創始于清乾隆二十二年(1757年),迄今已有二百多年的歷史,是一家經營蘇幫菜系的餐飲連鎖集團。乾隆下江南微服私訪到此,品嘗“松鼠桂魚”贊不絕口,自此松鶴樓揚名天下,久享“乾隆始創”盛名。松鶴樓的名廚在國際、國內烹飪大賽上屢獲金獎,“松鼠桂魚”、“姑蘇鹵鴨”分別榮獲“金鼎獎”及“中華名小吃”。商務部首批認定的全國“中華老字號”、 國內貿易部批準的“國家特級酒家”及中國烹飪協會認定的“中華餐飲名店”等榮譽更是對松鶴樓的充分肯定。
松鶴樓餐飲連鎖集團,現有多家分店,蘇州:觀前店、山塘店、茉莉花店、周莊店、高新區店等;北京:雙井店、月壇店、紫竹店、臺基廠店、朝陽門店。公司還在不斷的發展開發連鎖店,將松鶴樓的飲食文化、菜品特色及優質服務更多更好地服務于廣大市民。