松鶴樓創始于清乾隆二十二年（1757年），迄今已有二百多年的歷史，是目前蘇州地區歷史為悠久、飲譽海內外的蘇幫菜館.目前，蘇州松鶴樓食品有限公司擁有一支管理團隊和一套先進經營理念。公司引進世界先進的整套日本糕點設備，將底蘊深厚的蘇州民間手工工藝與科學時尚的日本精湛技術和合為一。同時，松鶴樓糕點將以健康科學和綠色安全為品質理念，在產品的每一個環節力圖再現姑蘇美食追求精致、注重典雅的文化精髓。