蜀正園火鍋連鎖有限公司是國內獨有的一家以經營玻璃板上涮火鍋的大型連鎖餐飲企業，企業從80年代初發展至今，始終堅持走以弘揚中華美食文化，秉承傳統、創造特色，以文化興火鍋、以綠色興火鍋、以保健興火鍋、以科技興火鍋之路，用以玻璃板上涮火鍋的新奇就餐形式，將膳補紅湯鍋和山珍素食鮮湯鍋組合。目前成為中華火鍋強勢品牌，在國內擁有上百家餐飲連鎖企業。公司投巨資在內蒙建立了一座大型的蜀羊養殖基地，特色羊肉加工基地和物流配送機構。目前全國餐飲連鎖店，家家生意興隆，是名符其實的知名度高、實力強、發展潛力大的現代化餐飲企業集團。