山東新冷大食品集團(tuán)（簡(jiǎn)稱新冷大集團(tuán)）始建于1988年, 是全國(guó)食品工業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。集團(tuán)公司擁有20多年加工出口食品經(jīng)驗(yàn)和嚴(yán)格的品質(zhì)安全管理體系，建立了集基地發(fā)展、科技研發(fā)、生產(chǎn)加工、品質(zhì)保證、冷鏈配送、國(guó)內(nèi)外貿(mào)易、快餐連鎖、蓋澆飯料理包分銷“”的運(yùn)營(yíng)模式，以安全、美味、營(yíng)養(yǎng)與創(chuàng)新為準(zhǔn)則，力求為國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者提供高品質(zhì)的健康食品。
公司主要生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)各種畜禽肉制品、調(diào)理食品、快餐食品、蔬菜濃縮汁、速凍保鮮蔬菜水果、VF食品（真空低溫）、FD食品、高溫殺菌食品等八大類300余個(gè)品種，年生產(chǎn)能力可達(dá)2萬(wàn)余噸。擁有“鮮の日坊”、“御博源”、“光之良品”等快餐連鎖、蓋澆飯料理包、低溫熟食、VF休閑食品、果蔬特產(chǎn)等品牌。
公司始終堅(jiān)持國(guó)內(nèi)外兩個(gè)市場(chǎng)即“兩條腿”走路的市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略，在穩(wěn)固發(fā)展日本、韓國(guó)、歐盟等國(guó)際市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，公司積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的發(fā)展，以深厚的食品加工經(jīng)驗(yàn)、雄厚的技術(shù)力量和強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，先后成立北京、上海、天津3家快餐管理公司，積極打造“鮮の日坊”中式快餐全國(guó)連鎖品牌。拓展了以京津?yàn)橹鞯娜A北、以深圳為主的華南、以上海為主的華東、以吉林為主的東北以及山東等國(guó)內(nèi)分銷市場(chǎng)。目前，新冷大集團(tuán)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的知名度、滿意度和市場(chǎng)占有率正在逐年提升。
公司始終堅(jiān)持“食品安全是企業(yè)生命”的根本理念，先后通過(guò)了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可（QS）認(rèn)證，以及日本農(nóng)林水產(chǎn)省和韓國(guó)農(nóng)林部的注冊(cè)認(rèn)證，公司檢測(cè)中心被認(rèn)定為煙臺(tái)市級(jí)企業(yè)技術(shù)中心，并通過(guò)了中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)CNAS實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，不斷提升了產(chǎn)品的食品安全，為公司產(chǎn)品質(zhì)量提供了有力的品質(zhì)保證。
集團(tuán)公司先后榮獲“全國(guó)食品工業(yè)龍頭食品企業(yè)”、“全國(guó)工業(yè)旅游示范點(diǎn)”、“山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“山東省重合同守信用企業(yè)”、“山東省管理創(chuàng)新企業(yè)”、“山東省輕工業(yè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)企業(yè)”、“煙臺(tái)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化百?gòu)?qiáng)龍頭企業(yè)”、“煙臺(tái)市級(jí)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化企業(yè)”、“煙臺(tái)市百?gòu)?qiáng)民營(yíng)企業(yè)” “萊陽(yáng)人力資源管理3A級(jí)誠(chéng)信企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。