重慶神壽魚餐飲文化有限公司系一家集底料生產、物流配送、加盟連鎖于一體的餐飲企業，其精心打造的“神壽魚坊”是重慶具競爭力的新派魚火鍋，榮獲《中國名火鍋》、《重慶名火鍋》、《中國名菜》榮譽稱號的的著名餐飲品牌。
核心理念就是要打造中國喜慶壽文化營養魚文化的魚火鍋標志性企業，已經成為重慶中華食文化研究會副會長單位、重慶市火鍋協會理事單位、重慶長壽區餐飲商會會長單位，豎起重慶餐飲的一面旗幟。
神壽魚坊經營理念集百家之長，借鑒了水煮魚火鍋魚冷鍋魚的做法，突破了傳統火鍋的限制，打造出中國目前烹飪魚宴火鍋先進科學的技藝；魚肉切片，大而薄，以大鐵鍋為器，不僅鍋底由大廚獨家配方炒制，“壽魚”系列也是由廚師親手單鍋烹制而成，使得入口的“濃香”和魚片的“鮮嫩”融為一體，麻、辣、鮮、香、嫩、爽，層次分明、不腥不燥、入口滑嫩、回味悠長。
公司快速發展，加盟連鎖，江北區有直營店，現南濱路新開一家中高檔魚坊，招聘各類專業人才：大堂經理、收銀員、領班、廚師等，歡迎有識之士共創大業！