1949年9月，龍溪、海澄縣接管公、私立普通中學(xué)9所，學(xué)生2784人；小學(xué)249所，學(xué)生32902人；幼稚園4所，幼兒673人。建國初，學(xué)習(xí)蘇聯(lián)辦學(xué)經(jīng)驗，調(diào)整學(xué)校布局，整頓教學(xué)秩序，開展掃盲運動，工農(nóng)子弟入學(xué)人數(shù)大量增加。1957年貫徹毛澤東提出的“應(yīng)該使受教育者在德育、智育、體育幾方面都得到發(fā)展，成為有社會主義覺悟的有文化的勞動者”的教育方針，中小學(xué)開展勤工儉學(xué)活動。大躍進運動中，學(xué)校盲目發(fā)展，忽視教師主導(dǎo)作用，師生參加生產(chǎn)勞動過多，以致教學(xué)質(zhì)量下降。1961～1963年，全縣中小學(xué)進行調(diào)整，重視課堂教學(xué)，教育事業(yè)穩(wěn)步前進。
1966～1976年“文化大革命”期間，學(xué)校“停課鬧革命”，教育事業(yè)受到嚴(yán)重破壞。
中共十一屆三中全會以后，經(jīng)過撥亂反正，落實知識分子政策，尊師重教，學(xué)校教育走上了健康發(fā)展的軌道，同時發(fā)展職業(yè)教育和成人業(yè)余教育。1985年龍海成為全國普及基礎(chǔ)教育先進市。1986年達(dá)到基本掃除文盲市標(biāo)準(zhǔn)。1987年龍海一中蘇朝暉參加國際中學(xué)生奧林匹克化學(xué)競賽獲得金牌獎。
1950～1991年，培養(yǎng)小學(xué)畢業(yè)生332886人，初中畢業(yè)生127136人，高中畢業(yè)生44478人。升入中專6119人，大專院校5768人。1991年，全市擁有普通中學(xué)26所，學(xué)生25939人；小學(xué)288所，學(xué)生83642人；幼兒園356所，幼兒24252人；職業(yè)中學(xué)6所，員生1005人。
2010年末，龍海市擁有中、小學(xué)學(xué)校241所，其中普通中學(xué)36所，小學(xué)205所；中、小學(xué)專任教師6429人，其中普通中學(xué)專任教師3277人，小學(xué)專任教師3152人；中、小學(xué)在校學(xué)生9.91萬人，其中普通中學(xué)在校學(xué)生4.32萬人，小學(xué)在校學(xué)生5.59萬人。學(xué)齡兒童入學(xué)率99.9%，其中女童入學(xué)率99.9%，初中升學(xué)率98.4%，高中升學(xué)率89.0%。