湖北明佳食品有限公司位于禪宗四祖司馬道信出生地，有佛國美稱的歷史文化名城武穴。公司注冊資本1000萬元，是一家擁有綠色基地種植、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性規(guī)范化企業(yè)，是湖北明心集團(tuán)旗下的七大子公司之一，鄂東地區(qū)首家標(biāo)準(zhǔn)化豆制品生產(chǎn)基地及放心豆制品工程示范單位，也是武穴市政府指定的放心豆制品和放心豆芽菜加工示范基地。　　公司成立于2012年10月，位于武穴市刊江大道188號，占地22畝，總建筑面積近2萬平方，總投資6000萬元。公司引進(jìn)上海豆制品協(xié)會的先進(jìn)豆制品生產(chǎn)線，同時引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)休閑蛋白素食豆制品的專業(yè)技術(shù)。公司以現(xiàn)代化食品安全標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線進(jìn)行投產(chǎn)，生產(chǎn)車間裝配有現(xiàn)代化無菌紫外線殺菌等除塵設(shè)施，嚴(yán)把產(chǎn)品原料到產(chǎn)品包裝等各項(xiàng)流程質(zhì)量關(guān)，嚴(yán)格按照生產(chǎn)工藝流程及食品安全標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)格按照食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保產(chǎn)品質(zhì)量。　　公司主要產(chǎn)品有：素肉食光蛋白素肉休閑系列、佛手山藥素肉食光系列、香菇素肉食光系列、花生素肉食光系列、蛋白素食系列（牛肉、牛肚、雞脯、鴨脯、爆魚、花生肉脯等）、休閑豆干豆筋系列（以上各系列產(chǎn)品均涵蓋校園、流通、商超等領(lǐng)域）；以及地方土特產(chǎn)系列，包括佛手山藥、醬鴨、板鴨、豆腐果、紅薯粉、龍坪油面、太平山野竹筍、武穴手工米粉、佛手山藥面、土雞蛋，及精選以上各類土特產(chǎn)組合成的廣濟(jì)大禮包系列禮品。公司立足挖掘地方傳統(tǒng)工藝，特別致力于佛手山藥的深加工，公司研制出的佛手山藥系列休閑產(chǎn)品曾榮獲中國第二十二屆食品博覽會金獎。　　湖北明佳食品有限公司始終堅持以質(zhì)量求生存，以特色求發(fā)展為企業(yè)宗旨，以實(shí)現(xiàn)健康食品安全夢為標(biāo)準(zhǔn)，依靠明佳人堅持不懈的努力，力爭把明佳食品有限公司打造成的企業(yè)！