湖北強農食品股份有限公司成立于2008年4月，注冊資本1279萬元，資產總值8000萬元，固定資產凈值4000萬元。公司占地面積30000平方米，其中：精加工車間4000平方米；擁有從業人員500人，其中：專業管理團隊50人，高級技術管理人員5人，高級職稱15人，中級職稱30人。公司按照公司+合作社+農戶的經營模式運作，集水產品種、養、生產、加工、運輸、銷售于一體，年生產加工銷售泡藕帶1000萬袋、脆皮油瓜300萬袋、烘干魚2000噸、三去魚800噸，年產值過億元。產品已通過了ISO9001質量體系認證和HACCP認證。2013、2014年，沔洪牌泡藕帶，農福源牌脆皮油瓜分獲第十一、十二屆中國國際食品博覽會金獎產品　　在發展過程中，公司為了滿足國內市場需求，以多元化發展、基地化生產為目標，實施品牌創建，打造精品名牌戰略，叫響沔洪牌泡藕帶，打造農福源牌休閑食品的品牌效益，從生產基地、加工工藝、產品研發等核心技術入手，建設規模化黃鱔養殖基地近10萬畝、優質藕帶種植基地近2萬畝、土特產蔬菜種植基地近2萬畝，以環保、無公害為原則，創特色品牌；做消費者認同的健康食品、環保食品、有機食品、放心食品；把沔洪農福源兩個品牌打造成湖北土特產品中的比翼雙飛的九頭鳥。　　湖北強農食品股份有限公司以敢為人先的發展思路，為贏得國內、外市場，正通過不斷努力、不斷創新，逐步向經營穩定、管理規范、市場認可、競爭力強的大型農產品深加工企業邁進。