饒平所城中學始創于1968年，原名為“東界中學”，1986更名“饒平縣所城中學”，成為一所獨具特色的初級中學。

所城中學創辦以后，規模逐年擴大，設施設備日趨完善，教育教學質量不斷提高。

學校現占地32600平方米，建筑面積6133平方米，擁有教學樓三幢，綜合實驗樓一幢，內設電腦室、語音室，物理、生物實驗室、儀器室等；擁有標準的300米環跑道附100米直跑道運動場，配備籃球場、羽毛球場等體育設施。

學校現有29個教學班，學生總數1853多人，專任教師95人，教師學歷達標率為98％以上。

所城中學辦學指導思想明確，確立了“全面育人、重視質量、講究規范、創建特色”的十六字方針，以“勤學善思，守法創新”為校訓，本著“以人為本，以德育人，科教興校”的辦學理念，使學生“尊師守紀，勤奮向上”。學校管理制度較為健全，管理行為較為規范，校風良好。

所城中學的教師安教，學生勤學，教學質量不斷提高。教師撰寫的論文多次獲市、縣獎勵；學生參加種類比賽獲國級、市級、縣級的獎勵也很多。近年中考成績喜人，有多門學科超縣平均分。學校的辦學效益得到社會的認可和上級的肯定。2005年5月我校獲2005年度“潮州市體育先進單位”榮譽稱號；2006年2月被評為“饒平縣一級學校”；2006年度被評為“潮州市校園文化建設示范學校”。