棗莊學院生命科學學院創建于1983年，是山東省地方高校首批設置的生物學院之一，是學院首批升本的強學院，是學校優先進行重點建設的學院科。建學院20多年來，已為社會培養了大批的生物專業人才，畢業生中考取博士的已達100多人。升本后連續三屆本科畢業生考研率連創佳績：其中2008年170名畢業生，126人報名考研，94人被錄取，考取率75%；2009年120名本科畢業生，106人報名考研，94人被錄取，考取率88.7%；2010年考研中180名本科畢業生，167人報名考研，140人過線，共有124人通過復試被各類院校錄取，其中3人考取中科院系統，36人考取985工程院校。實現考研數量和質量的雙豐收。

目前，生命科學學院擁有生物科學、生物技術、食品科學與工程三個本科專業和生物教育、生物技術及應用、食品生物技術三個專科專業，跨理、工兩大學科門類，其中生物技術專業為山東省教育廳批準的我院為數不多的熱門專業，也是棗莊學院首批特色專業。生命科學學院現有教授6人，副教授10人，高級實驗師3人，講師22人，具有碩士學位的研究生33人，博士9人，在讀博士3人。

生命科學學院有專用的多媒體教學場所和的生物實驗樓，擁有一個藏書1萬余冊、期刊雜志60多種的資料室。現有800元以上儀器設備607臺（件），總價值1052萬元。設有現代化的生物園地和水生生物學研究所，辟有省內實習基地27處。

生命科學學院重視對學生基礎知識、基本理論的教育，注重基本技術、基本技能的鍛煉和培養，以向社會輸送適應市場經濟發展要求的人才。近年來有2人榮獲山東省大學生課外學術作品大賽三等獎，2人獲全國大學生英語之星獎，5人獲全國大學生英語競賽山東賽區一等獎。連續三年畢業生就業率超過95%，每屆畢業生都受到用人單位的歡迎和好評。生命科學學院注重教師水平的提高，堅持以科研促教學。近年來先后承擔了國家、省市級科研課題28項，有16項成果獲得了省、市級獎勵。生命科學學院注重與國內重點高校相關院學院的聯系和合作，借鑒名校的辦學理念和管理經驗，提高自身辦學實力。生命科學學院注重國際交流，先后同美國加州伯克利大學生物中心實驗室、俄立岡州立大學農業基因中心、澳大利亞悉尼大學基因工程中心進行了學術交流，建立了科技合作關系。

21世紀是生命科學的世紀。隨著生物經濟時代的到來，置身于魯南大地上的棗莊學院生命科學學院將會發揮更大的作用，為社會經濟發展培養出更多的棟梁之才。